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腊梅泡水喝有什么作用?腊梅还有哪些功效和作用?​

花与生活2018-3-12

腊梅是中国特有的名贵观赏花木品种,入冬初放、冬尽而结实,花期初中期香气浓郁,因此而得名腊梅。腊梅被标志为坚强、高傲的象征,在我国有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。腊梅泡水喝有什么作用?腊梅还有哪些功效和作用?下面我们一起来看一看腊梅的功效吧!

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梅花开于寒月早春,花黄如腊,清香四溢,为冬季观赏佳品。除此之外,腊梅还有很好的食疗作用。一般以干燥花蕾入食。干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形,长1~1.5厘米,宽约0.4~0.8厘米,花芽棕黄色,下半部由多数膜质鳞片所包,鳞片黄褐色,略呈三角形,有微毛。气香,味微甜,后苦,稍有油腻感。

李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。其果实古称土巴豆,有毒,可以做泻药,不可误食。

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腊梅泡水泡茶可以,但有副作用,需要注意区分人群

腊梅花是可以用来泡水泡茶引用的,腊梅的花是一种中药,具有强的要用价值,现代药理分析,腊梅花富含多种发挥油、胡萝素、龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。中医认为:腊梅花味微甘、辛、凉,有解暑生津,开胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治降血糖、暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等病症。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效。腊梅花还可以与苦瓜茶、玫瑰花、金银花、灵芝、桂花等混合饮用,不仅美味爽口,还可以败火、消暑、强健。

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虽然腊梅花泡茶有这么多益处,但泡的茶水也有副作用。首先腊梅花数寒性,对于虚弱之人身体寒性较大者不宜引用腊梅花茶水,大量服用会加大身体的寒性特质,降低免疫力,易感染风寒。另外腊梅花成分中含有类似土的宁(一种对脊髓有选择性兴奋作用,因安全范围小,现已少用。)的物质,过量摄入会引发抽搐,严重者造成中毒,所以用量需十分谨慎。所以腊梅花泡水泡茶有益但一定要适量饮用。

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怎么泡腊梅花茶

最简单的方法就是购买已经加工好的腊梅花茶、花干,直接用80度以上开水冲泡即可,具体操作和玫瑰花茶等花茶类似。

想追求原生态的话可以自己采摘腊梅花,将腊梅花选筛除去枯枝、杂质,在太阳底下摊开晾晒,直到晒干为止,然后装瓶收集起来就可以用于冲泡了。

因为腊梅花本身微苦,可以根据口感加入砂糖或者蜂蜜中和苦味。

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