潺菜自古以来就受到过高度赞赏，吃过的人都赞不绝口，而且它的生命力顽强，一年四季很多时间都有潺菜，大家可以试着做一道潺菜来品尝一下，不过潺菜虽好，体质虚寒的人可不要多吃。潺菜生命力旺盛，种植起来也十分简单。

潺菜的种植方法

1、潺菜一般在春季播种，因为潺菜生命力顽强，把种子撒在土上，再覆盖一层薄薄的土，然后浇适量的水等待发芽就可以了。

2、发芽后，等潺菜长成小苗后就可以移栽了，移栽时注意合理控制潺菜幼苗之间的间距，这样的话有利于充分利用空间和养分，让光合作用发挥得更好，有利于潺菜长得更加旺盛。

3、潺菜很少有病虫害，因此可以少量喷洒农药甚至不喷洒农药。

4、在潺菜生长期内注意保持潺菜的光照和水分，光照水分充足的话有利于潺菜获得大丰收。